"Управление кондитерской с использованием "1С:Бухгалтерия хлебобулочного и кондитерского предприятия"

10:00

Начало вебинара

10:00

Вступительное слово.

Голубева Т.Л.,
Фирма "1С"

10:05

Назначение программного продукта "1С:Бухгалтерия хлебобулочного и кондитерского предприятия"

Толмакова М.А.,
"1С-Рарус"

10:15

Настройки подсистемы "Хлебобулочное и кондитерское производство".

Функциональные возможности программы для управления кондитерской:

• Прием заказов покупателей, применение индивидуальных скидок и наценок, в том числе:
  • o способы повышения скорости приема и обработки заказов от клиентов (через форму быстрого заказа, EDI, файл, личный кабинет, по плану поставок);
  • o персонификация ответственности менеджеров по приему заказов;
  • o применение нескольких единиц измерения; 
  • o применение различных типов цен, скидок и наценок;
• Формирование заказов на производство на основании заказов клиентов;
• Работа с заказами на производстве, в том числе:
  • o ведение рецептур, нормирование расхода сырья;
  • o осуществление точных производственных расчетов сырья с корректировкой фактической влажности сырья;
  • o ввод технологических замен и работа с аналогами;
  • o инвентаризация остатков;
• Ведение гибких взаиморасчетов с клиентами по заказам и контроль выполнения заказов, в том числе:
  • o ведение взаиморасчетов по заказам (авансовых платежей и погашение задолженности);
  • o контроль задолженности клиентов;
  • o управление запретами отгрузки;
  • o корректировка заказов покупателей при частичной реализации;
• Организация возвратов бракованной и черствой продукции;
• Осуществление доставки продукции по заказам клиентов с учетом транспортных средств и зон доставки.

Толмакова М.А.,
"1С-Рарус"

11:30

Заключительное слово.
Ответы на вопросы участников вебинара.

12:00

Окончание вебинара